Family Estate
Forts de notre maîtrise du cognac, nous élargissons notre horizon avec une ambition claire : sublimer les vins de Bordeaux avec le même niveau d’exigence. Une diversification assumée, guidée par nos valeurs fondatrices : excellence, authenticité, et accessibilité.
Francis Abécassis
Nos domaines
Nous possédons également deux vignobles d’exception de 320 hectares au cœur de la région bordelaise, où chaque parcelle est cultivée avec précision et patience pour produire nos vins.
Nichés dans un climat océanique tempéré, ils reposent sur des sols argilo-calcaires et graveleux, véritables alliés pour l’expression complexe et équilibrée de nos cépages.
Avec une densité de plantation comprise entre 3 600 et 5 500 pieds par hectare et un rendement volontairement limité, nous cultivons la vigne avec exigence, dans le respect de la qualité et du vivant.
Ce terroir, riche et authentique, est le socle de nos vins de caractère, fidèles à l’esprit ABK6.
Notre parcours
Au-delà de leur amour et de leur respect pour les produits du terroir, la famille Abécassis est avant tout une famille d’explorateurs et de passionnés du goût. La quête des qualités aromatiques a conduit Francis et ses filles en Charente au début des années 2000, puis à Bordeaux en 2024 où ils ont progressivement constitué un ensemble de vignobles d’exception.
Propriétaire et producteur indépendants, Francis Abécassis signe ainsi un nouveau chapitre, mêlant passion du vin, respect du terroir et audace contemporaine, avec un objectif clair : rester fidèles à notre terroir tout en insufflant une énergie moderne et audacieuse.
Réputée pour son approche innovante et disruptive de la production de cognac, la marque ABK6 propose des vins frais, fruités, élégants — portés par des techniques de vinification contemporaines, habillés d’un design moderne, fidèles à l’esprit ABK6 : libre, accessible, exigeant.
Notre engagement
L’innovation au service du terroir
ABK6 Family Estate propose ainsi quatre assemblages innovants et réussis grâce au laboratoire d’œnologie ROLLAND & associés, et aux soins attentifs d’Adeline Magère, wine maker de la maison ABK6.
Chaque vin reflète un engagement fort envers la maîtrise de l’ensemble du processus, afin de garantir une qualité constante et authentique. Nos vendanges sont réalisées avec la plus grande délicatesse, pour préserver l’intégrité des baies et révéler toute la richesse aromatique du fruit.
Des vins de qualité, modernes et accessibles
«Notre volonté est ainsi d’offrir avec cette collection une très haute qualité pour un prix raisonnable. En tirant parti de notre expertise en viticulture et en vinification, nous visons ainsi à apporter le même niveau d’excellence à notre collection de vins de Bordeaux que celui qui caractérise nos cognacs d’exception.» – Francis Abécassis
Cette diversification élargit non seulement la gamme des productions de la maison, mais témoigne également de la volonté d’explorer et d’honorer le riche patrimoine viticole français.
